מטבחי חוץ מעוצבים

בקיץ חם או בימי הסתיו הנעימים, אין כמו להתעורר לבוקר, לצאת לגינה ולהתחיל את היום בארוחת בוקר מטריפה במטבח חוץ. מהניידות שהוא מציע לתחושת החירות שהיא נוצרת בחשיבות המיוחדת של ארוחת מרכז יום באוויר הפתאומי והנעים של החוץ – מטבח חוץ הוא החלום של מרביתנו.

היתרונות של מטבחי חוץ

חווית אוכל ייחודית: מטבח חוץ מספק אווירה נעימה וקסומה שבה אפשר להכין את המגוון הכי רחב של מנות, מהמנה המסורתית ועד למנות בינלאומיות.

נופים וטבע: בעת בישול בחוץ, אתה יכול להיות מוקף בירוק ובטבע. תשוכך לך את התיקווה לארוחות מחוץ לבסיס, בחלל טבעי שמשרה שקט ושלווה.

פעילות חברתית: מטבחי חוץ מקשר אנשים. הוא מייצר מקום נוסף לאירוח, בו ניתן לשבת, לצחוק, לבלות, ובעיקול זה – לאכול ביחד.

בריאות: הבישול באש טבעית ובקרב חופשי מפצלים וחומרים רעילים מסייע למניעת התפשטות של חומרים רעילים במזון.

קליטת חומציות מהשמש: מטבח חוץ יכול להיות מעולה למצבים שבהם אתה מבשל מזון שבו חשש מחומציות מהשמש, כמו למשל מנות עם פירות וירקות.

רעיונות למטבחי חוץ:

מטבח גריל: מטבח גריל הוא הפתרון הפשוט ביותר. רק רקמה כמה חטיפות ומזון, תצתף רשת גריל מעל להבה, והתחל לבשל. מתאים לבשרים, דגים, ירקות, ואפשר גם להכין בו את הפיצה הטובה ביותר.

אזור בישול מלא: פינת בישול במטבחי חוץ יכולה לכלול תנור פיצה, קמין לאפיית לחם, מקום לבישול בסירים, ואף קרני גז לבישול מהיר ויעיל.

ארון מטבח חיצוני: ארון מטבח מתכוונן בו תמצא מגוון כלים ומטריות לבישול בחוץ. המדף העליון מוגן מהמזגנים, ושאר הארון מיועד לאחסון כלי הבישול והאירוח.

אזור אירוח: לא רק הבישול חשוב, אלא גם האירוח. שולחן גדול עם כסאות נוחות, מקום למנות המוכנות, ואולם קטן למשקאות קרים – הם חלק מהאירוח המושלם במטבח חיצוני.

לסיכום

בסופו של היום, מטבח חיצוני הוא לא פשוט מקום לבישול – זה חלק מסגנון חיים. הוא מקום שמתממש מקום שבו המשפחה נפגשת, חברים נפגשים, וטעמים מתקתקים מתערבבים עם בריזת הרוח. מקום שמעניק לך את הרגעים הכי טעימים והכי רגועים בחיים.